Добавить отзыв Найти отзыв

Братья Караваевы, кулинарная лавка — отзывы сотрудников о работе в компании

(Рейтинг: 4.62) (Количество проголосовавших: 21)
Сфера деятельности: Кафе

(495) 951-62-04
Москва, Большая Ордынка, 7 ст1
я владелец!
Подписаться на отзывы о компании


Ознакомьтесь с отзывами о работодателе Братья Караваевы, кулинарная лавка. Если у вас есть опыт работы в компании - оставьте свой отзыв о работе.

Добавить отзыв без регистрации (анонимно)

Ваш рейтинг компании:

Я бы посоветовала чаще обращать внимание на карты er-kiper, а именно процент продаж каждого сотрудника. Он значительно отличается, а зп у всех одинакова. Выход вижу один: раз в месяц премия (1000 р - примерно), тому кто превысит месячный рекорд. Продажи увеличатся - 100%. Нам устроили конкурс соусов (кто больше продаст), в этот месяц его продали рекордное количество. По поводу тяжелой посуды - в помещениях где лестницы, действительно брать побольше мальчиков. Это ускоряет процесс и девочкам легче (жалуются). И момент в поварами. Иногда с ними невозможно договориться - витрину выкладывать обязанность их, если не ошибаюсь. Они делают это медленно, а иногда вообще не хотят. И когда приходит первый гость, а у тебя не готова витрина, спрашивать нужно именно с них. Это же происходит когда продукты заканчиваются. Страдает - гость. Утром время особо дорого. Пожалуй, это главное, на что нужно обратить внимание руководства, которое очень трудолюбиво и компетентно, на мой взгляд.
Говоря о лавке Караваевых, возникают лишь положительные ассоциации. Грамотно выстроен процесс управленческой деятельности. Персонал действительно ответственно относится к работе, в подавляющем большинстве. Это связано: а) компания повышает навыки своих работников с помощью тренингов и консультаций. Не оставляет без совета и рекомендации; б) качественно работает отдел кадров - умение отобрать именно тех кандидатов, кто владеет коммуникативными навыками, умением расположить к себе гостей, и истинной мотивацией. Лично я отдаю приоритет Караваевым, помимо действительно вкусной кухни, еще и благодаря доброжелательному отношению к гостям. Даже в 10 часов вечера, когда гость забегает перед закрытием - помогут, расскажут, продадут, а еще и "мира всему миру" пожелают на сон грядущий. в) как бывший сотрудник говорю строго - реально качественная продукция. Если что - то теряет срок годности - выбрасывают и не жалеют денег. И персонал обедает тем, что есть на витрине (существует специальное меню). с) зарплата вполне адекватная, если учесть то, что они обеспечивают завтрак, обед. Другими словами, могу сказать, что проработав там летом во время каникул 2 года подряд во время учебы в университете, никто не обидел - ни зарплатой, ни на личностном уровне. + можно подобрать график или поменяться (руководство идет на уступки).
Иногда устаешь стоять на ногах, но спустя пару месяцев привыкаешь. Иногда просят выйти в доп смену можно отказаться, но неудобно отказывать коллегам... Больше минусов не замечено
Вкусная свежая еда, следят за сроками хранения продукции. Директор всегда идет на встречу , поэтому всегда можно построить очень удобный график. Зарплату выдают вовремя и честно,в отличие от других мест где я работала, к сожалению пришлось уйти потому, что учусь, но обязательно вернусь.
Их нет, ожидания соответствуют реальности. Работа соответствует объявлениям в интернет.
Работала вахтовым методом на фабрике и продавцом. Зарплату платят вовремя, кормят вкусно. Также дали форму, что в магазине, что на фабрике.
Высокий темп работы, но мне кажется в ресторанном бизнесе иначе не бывает!
Отличная компания, дружная и веселая, профессиональные коллеги. По зп не задерживают, не обманывают, рост возможен, главное старайся и работай)) Кормят, причем очень даже вкусно! Работаю тут почти гор и уходить не собираюсь. Вот так то)))
Хотелось бы работать без перерыва, не уезжая домой на 15 дней, а так все понравилось!
Приехал на вахту в Москву первый раз, т.к. до этого никогда не приходилось этого делать, не знал что и ожидать. Но все прошло просто замечательно, меня встретили, отвезли, накормили, поселили. В общем, все было просто отлично работал бы и работал. Зарплату выплатили во время, дали аванс, одежду. Мне очень понравилось, осталось 12 дней до следующей вахты, обязательно поеду!
Высокий темп работы, но мне кажется в ресторанном бизнесе иначе не бывает!
Отличная компания, дружная и веселая, профессиональные коллеги. По зп не задерживают, не обманывают, рост возможен, главное старайся и работай)) Кормят, причем очень даже вкусно! Работаю тут почти гор и уходить не собираюсь. Вот так то)))
Есть маленькие мелочи, но они не критичны для озвучивания
Хорошие ставки, отпускные и больничные оплачиваются, хорошая еда, в принципе ничего сложного в работе нет, есть возможность карьерного роста но не на всех лавках, но возможность есть, очень хороший коллектив почти везде где я работал (а работал я на 8 лавках) да и в принципе место для работы очень хорошее
Хотелось бы продолжать работать дальше, не уезжая домой с вахты.
1.Компания полностью оплачивает дорогу до места работы. 2. Хорошее, реально вкусное питание, есть возможность попробовать то, с чем приходится работать. 3.Аванс после первой недели работы. 4.Зарплату выплатили вовремя и в полном объеме. 5.Сразу по приезду в Москву помогли оформить медицинскую книжку и не взяли с меня ни копейки. 6.Комфортное общежитие, которое находится в пешей доступности(5 минут) от места работы. 7.Дружный коллектив и адекватное руководство.
25 апр | Четверг
Александр
Не нашёл
Белая ЗП

25 апр | Четверг
Александр
Не нашёл
Белая ЗП

25 апр | Четверг
Давид
Всё устраивает
Всё устраивает