Булочные Ф.Вольчека — отзывы сотрудников о работе в компании

Даже не думайте... сразу в черный список! Помните, что "попробовать сходить на собеседование" - бессмысленно, так как разговаривать вы будете с человеком, цель которого вас завлечь, ему нужно заткнуть бешенную текучку кадров, которая там есть. Свои интересы. Вообще уже много лет об этой компании стабильно негативные отзывы, причина очевидна: под маской улыбчивого, еврейского Деда Мороза скрывается крайне неприличный гражданин)), очень в себе не уверенный, не очень развитый, который боится, что его обманут))) люди ушлые быстро это "читают" и, естесственно, обманывают его. Если почитать отзывы, включая удаленные на этом ресурсе, но оставшиеся на других, общий тон высказваний - обман с зп, скотское отношение. Так как там общая идея руководителепя такова: "меня обманывают, и я к ним так же". Если бы вы видели операционного директора, то сразу поняли бы всю мерзость руководства. Я так просто опешила, когда увидела как на ТУ она орала за то, что мы продали последний круассан и тем создали "стопы". У нее летели слюни!!))) Отчего я сбежала. Пару раз, вместо того чтобы пойти на встречу с друзьями или ещё куда, была срочно вызвана на замену, людей то не хватает. Взять отпуск на сессию удалось только через скандал с угрозой увольнения, хотя я изначально заявила, что мне нужен будет учебный отпуск. После этого я получила статус человека, "качающего права" , а таких начальство не любит)) После этого увеличилось количество вызовов на замену, что в принципе должно было сказаться положительно на убогую толщину конверта с черной зп, но... операционный директор и территориальный управляющий считают по своей математике( после скандалов и ругани они были посланы в ж, и плевок мне в спину: неотгуленный отпуск, оказывается, считают по белой зп. Хотелось бы взглянуть в глаза тому эйчару, который меня уговорил работать, но она мне так и не попалась на глаза. Жаль. Короче. Хотите, чтоб вас отымели - приходите. Знаете, что вас будут иметь и думаете, что справитесь? Вам предложат свалить по собственному желанию. Не желаете? Тогда будете работать в дальней булочной только за белую зарплату и приезжать к шести утра! Кто то уже писал про такие фишки. Слабо? Если думаете, что достойны большего - ищите, что поприличнее, если деваться совсем некуда - идите сюда, но сидите тихо и не высовывайтесь и учитесь обманывать начальство. Удачи!) Показать полностью

Здравствуйте, Филипп, конечно очень маловероятно, что вы ответите, но все же хотелось бы с вами поделиться небольшой историей связанной с попыткой е вам трудоустроиться. Во время ноябрьских праздников я зашла к вам в булочную на Садовой и спросила про вакансии, очень вежливая девушка поговорила со мной и подсказала позвонить в отдел персонала. Дозвониться я конечно смогла только в 1000 й раз и не за один день, но подумала все-таки праздники, хотя мне сказали, что отдел персонала в тот день работает. Это ничего бы, но в итоге когда я дозвонилась, девушка меня записала на собеседование , я у нее уточнила т.к у меня гражданство Казахстана , но я имею вид на жительство РФ , это повлияет на выбор ? она ответила, что нет и все равно приходите. Я откликнулась на сайте на вакансию и смотрю мне пришел отказ, я удивилась т.к мой опыт и образование уж точно позволяют у вас работать , но все-таки я решила уточнить и перезвонила в отдел персонала. Я поинтересовалась точно ли мне к вам приходить если мне отказали, девушка сказала ничего приходите. В день собеседования была жуткая метель но я с Академической приехала к вам и что же вы думаете, девушка, которая проводила собеседование в итоге говорит мне : вас мы рассмотрим в порядке конкурса и естественно мне не презвонил никто. К чему я все это , обидно вышло, я потратила свое время и приехла к вам как пологается, я так же видела, что иностранцев вы принимаете, хотя я считаюсь резидентом, но даже опустим эти моменты, выходит ваши менеджеры по персоналу , просто для отчетности приглашают толпу , чтобы показать какие они молодцы, а не выполнять свою работу честно, приглашая только заведомо тех,кого они могут принять или хотят как в данном случае. Вам, как руководителю наверное будет интересно это узнать. Вообщем очень печальное впечатление сложилось о вашей булочной, благодаря таким , вашим сотрудникам, которые всячески на собеседовании пытались показать свою значимость всем видом и манерой общения. Добавлю, эта сотрудница сразу же одобрила некоторых ребят, которые как я поняла студенты начальных курсов.Выходит, что для вас не важен человек, опыт , образование , а главное это гражданство РФ. Тогда зачем они мозги людям парят и зовут в такую погоду, в такую даль???????? Показать полностью

Из интереса и поиска дополнительной работы, я решила сходить на собеседование на позицию дизайнера интерфейсов в офис булочной Вольчека. (офис располагался за городом, а не у м. Озерки как было указано в вакансии). В назначенное время интервьюер не явился, как после оказалось из-за пробок. Далее я откажусь от оценочных комментариев и опишу происходящее, начиная от интервью. Девушка интервьюер 26 лет, психолог по специальности, призналась мне, что почти ничего не знает о дизайне. Вопросы задавала следующие: назовите свои сильные и слабые стороны. Почему решили выбрать именно эту специализацию. Какие проблемы возникали в работе над прошлыми проектами. Почему переехали в СПб. По окончании собеседования, выяснилось, что далее в течение недели необходимо будет выполнить тестовое задание для дальнейшего отбора. А после ещё и старший дизайнер по портфолио и тестовому произведет отбор. А теперь лично мои эмоциональные рассуждения. Тестовое задание содержало реальные, использующиеся на рабочем месте персоналом инструкцию, которую необходимо было проанализировать и исправить. Мною был составлен подробный анализ и предложения по улучшению инструкции и интерфейса, начиная от исправления графического сопровождения, заканчивая грубыми ошибками, связанными с функциональностью и удобочитаемостью. В их макете были коряво слепленные рисунки в пэинте, которые ещё и совершенно различались друг от друга по стилистике (я перерисовала все От и До, подвела к изометрическому подходу в первом варианте и к плоскому дизайну во втором варианте. Итого получилось на одно задания два решения), но самый главный провал с их ,напомню, уже рабочим "интерфейсом" заключался в том, что дизайнер верстальщик заботился о том, чтобы сделать красиво(и у него это не вышло, т.к. нельзя сделать красиво на коленке) , а не о том, чтобы работник на предприятии, в доступной и лёгкой для восприятия форме, быстро получил из инструкции нужную информацию. Пробовал ли сам дизайнер встать на место человека, который будет использовать его творение - вряд ли. Итого я исправила полностью всю инструкцию, апробировав самостоятельно и на добровольцах, учла все возможные моменты от расстояния между смотрящим и инструкцией, заканчивая цветовыми подтонами, облегчающими ориентацию в инструкции и запоминаемость. Задание я выполнила раньше срока, но получила одну небольшую правку по макету. В оговоренное время результаты отбора мне не сообщили, мне пришлось самостоятельно писать в hh, а потом на почту, где мне также не ответили. В итоге я просто самостоятельно позвонила, hr ответила, что вот только сейчас минутку назад получила решение в пользу другого кандидата. На мои вопросы, что не понравилось в моем макете, последовал уклончивый ответ в неуважительно тоне, что все субъективно и вам ничего это не даст. Итак, вся эта простыня писалась для тех, кто отправляется тратить время, на позицию дизайнера интерфейсов в это заведение. Для чего идти к ним? Точно не для того, чтобы получить опыт. Если старший дизайнер, и те, кто принимает решения по дизайну, не имеют представления ни об опыте пользовательского взаимодействия, ни о технической эстетике, то, чему, собственно, у них учиться¿ Если у вас уже есть опыт, то придется исправлять за другими слишком много ошибок и проходить многоэтапный, нерациональный отбор. Показать полностью

Добрый день! Хочу оставить отзыв о сотруднике вашей компании. Проходя собеседовании в этой компании попала к менеджеру по подбору персонала Джамбулаевой Евгении, ужаснее сотрудника я не встречала в своей жизни. Хамка, грубиянка. Такое чувство , что я пришла лично к ней устраиваться на работу. Обратите внимание, что лицо компании, это первое впечатление и после беседы с Евгенией остались только негативные отзывы. Научите её работать вежливее с людьми или если она так ненавидит свою работу, то лучше ей её поменять.

Добро пожаловать в компанию, где о вас будут вытирать ноги, не считаться с вашим мнением, использовать вас как дешёвую рабочую силу,требовать высокой лояльности и любви к руководству, обвинять во всех ошибках вышестоящих сотрудников. Год я отработала здесь с огромной любовью к своим коллегам, замечательной управляющей и многим нашим гостям. Но весной 2020 года компания начала резко меняться и с каждым днём работа становилась все невыносимее. С кризисом всё стало в разы хуже. Мы, многие сотрудники, понимали положение, но начальство начало откровенно наглеть и относится к нам как к скоту. (Не) уважаемая операционный директор, Людмила Шилова, вы каменная стена, до вашего сердца не достучаться. Скажите, как можно обвинять сотрудников в каких-то псевдо недостачах, давить на них, оскорблять, чтобы они не захотели разбираться по закону с вами, а просто ушли, чтобы с ними больше так не обращались. Мне было больно видеть, как ваши бывшие сотрудники уходили от вас в слезах, совершенно подавленные. Неужели в вас не осталось никакой человечности? Вы спрашивали мнение сотрудников о компании, а потом копали под тех, кому что-то не нравилось (кончено, многим не нравилось например то, что у нас не было обеденного перерыва, микроволновой печи, чтобы разогревать свою еду, бесплатного питания от компании, возможности банально сходить в туалет, когда ты на смене один 9-12ч, а булочную тебе закрывать нельзя, ведь компании нужны деньги!! В карантин нам выдали две многоразовые маски, которые нужно менять каждые 3 часа. Две маски и всё. У меня смены все по 12 часов. Что-то не сходится, да? Маски стираем сами. Дышим на работе своими же микробами + у меня проблемная кожа сейчас просто умирает. Ввели новый элемент к форме - козырьки, которые мешаются, ухудшают обзор, давят или спадают, выглядишь в них как клоун. Огромное спасибо Вольчеку! Самодур да и только)Несмотря на весь происходящий цирк, я до последнего и подумать не могла, что о сотрудников так могут вытереть ноги и плюнуть в лицо. Это настолько не по-человечески, как во времена Сталина и концлагерей. Как можно поступать так с людьми, будучи человеком, неужели ничего внутри не свербило? Хоть какие-то остатки совести и сочувствия? Неужели в высшем руководстве работают настолько прожженые люди? Желаю вам всего плохого. Собираюсь написать это на все сайты с отзывами о работе, которые только найду. Позор компании Вольчека, люди, знайте куда вы идете... Показать полностью

Начнем с того, что увидела вакансию продавца-кассира в булочную, якобы открытие и нужен персонал. Решила позвонить в отдел персонала. 2 раза мне никто не отвечал. Ладно, решила отправить свое резюме - 0 внимания. Перезвонила на следующий день и о боги, ответили. Пригласили на собеседование. По телефону девушка сказала, что надо приехать на Озерки там у них развозка. Больше ничего. Окей, припёрлась я на Озерки с другого конца города и потом началось самое интересное. У этой машины для развозки дверь (а точнее замок на сколько я поняла) была сломана, скотч видать решение всех проблем у них. Народу в авто было много, одни молодые. Поехали до Парголово. Жопа жопная; производство-офисы. Но это ладно. Бесплатно хотя бы прокатились. Никто не встретил (хотя потом как оказалось кому-то обещали, что нас встретят) и не знал куда нам идти. Всей толпой ходили по территории пока не спросили у роботяги, где отдел кадров. Всё-таки нашлись, нас поприветствовала девушка улыбчивая. Сели заполнять анкету. Через некоторое время нас всех позвали посмотреть их чудесную презентейшен про франшизу булочной. После с каждым кандидатом общались наедине. На счёт общения (у меня был стажёр как я поняла) ничего плохого не могу сказать. Девушка приятная, веселая. Собеседование прошло гладко на мой взгляд, однако мне сказали, что в том месте, куда я хочу мало мест (как бы булочную только открывают, але . - .). Ладно, может с других мест себе сотрудники уже забили места...в итоге, договорились на том, что в пн до 18 мне перезвонят на что я и надеялась. Что жжж, после собеседования, пообщавшись с другими ребятами, многим говорили тоже самое что и мне. Итог, из 2х людей, с которыми я поддержала связь дабы узнать, как у них дела будут обстоять - не перезвонили даже сообщить, что ты не подходишь им. Мне собственно тоже. Вот это было неприятно, ибо раз ты обнадеживаешь человека на то, что тебе перезвонят в любом случае и не выполняешь так сказать обещенного, то цена грошь твоей конторе. Не надо так обходиться с людьми. И ещё кое-что, не понимаю по какому принципу они набирают себе сотрудников. У меня опыт работы продавцом год + мерч полгода, другая девушка студент, а последняя 4 года в общепите. Смотрите сами, решайте сами. Потратила время, деньги на метро и не успела на другое собеседование. Показать полностью

Управляющие только и делают ,что орут на сотрудников(даже если в булочной чисто и все выставлено аккуратно,будет ходить и выискивать к чему придраться.)Похвалить сотрудников-нет не слышали.Стали проводить проверки по чистоте и им все равно что ты работаешь 1 что с утра ,что с обеда ты тоже 1 и ты физически не можешь разорваться между уборкой и обслуживанием посетителей,им на вас насрать они трясутся только за свои жопы-а вы должны умереть но пройти эту проверку,тем самым прикрыть их жопы,доказав что они со своей работой справляются. Не хватает сотрудников на точке тоже ваши проблемы ищите замены сами,ну или работайте с 6.00 до 23.00-при этом за переработку вам не оплатят.Так же могут вырвать вас с выходного со словами должны и обязаны выйти и отработать.За работу в праздничные дни доплаты не предусмотрено.Начальство не слышит сотрудников:Требуют обратной связи по нововведениям,если им не понравиться ваш ответ приедут и наорут при посетителях,ни о каком адекватном конструктивном диалоге и речи быть не может.Так же требуют отчётов по стопам продукции и т.д Делаешь ,думая что это поможет избавиться от завалов или наоборот недостачи продукции,ан нет,тебе просто имеют мозг этими отчётами,но ничего не меняется.Требуют фото чистых полов,улицы,аккуратных витрин(и все равно что ты работаешь 1,а посетителей много) И да вы не просто продавцы,но так же и дворники(летом метете/моете улицу,зимой чистите снег и долбите лед),уборщицы:вам очень "повезло" если в вашей булочной есть гостевой туалет,так как кроме туалета для сотрудников вы еще моете и его.И не забудьте что все это делаете в "санитарной одежде" в которой (прикрыв сверху фартуком)вы потом встаёте за кассу и работаете с продукцией.Летом работаете в адских условиях при температуре +37 в помещении.Вам конечно повезло если установлен кондиционер ,но вы все равно работаете с открытой дверью и остужаете улицу Показать полностью

Ндааuаа... В карантин начальство сошло с ума и начало резать зарплаты направо и налево, плюс сокращать штат. Работать и до этого было нелегко, а теперь стало просто невыносимо - открытия и закрытия в одного, а это , простите , принять поставку , пополнить все витрины, все выпечь, все вымыть и навести марафет в булочной. Приходишь ты не за час , а за 2 - 1,5 , иначе ничего не успеешь и получишь по шапке , из которых тебе оплачиваю только 1 час. Плюс откровенно скотское отношение руководства к сотрудникам, что в рознице, что на производстве , причем очень многие руководители даже высшего образования не имеют, зато имеют самомнение размером со стадион. Зарплата как упала, так особо и не поднималась, на средних по выручке точках где-то 33_35 т.руб., и я думаю, что тот адовый труд, которым вкалывают сотрудники того не стоят.

Перерывы ненормированные, 12 часов на ногах, бывает и больше. Обещают график 2х2, таким графиком даже не пахнёт. Пашешь как конь, и за уборщика и за продавца и за охранника. Обязанностей очень много, зп все не оправдывает. Деньги приносят в конверте, официальная зп очень маленькая. Если в кассе минус , покрываешь из своего кармана. Постоянные стажеры, их никто не обучает нормально и выкидывают сразу в булочную, как рабочую единицу, а ты нянчился с ними до 2 часов ночи. очень большая текучка персонала. Берут всех подряд. Управляющие самодуры, не дающие тебе присесть не на минуту. На тебя плевать, дергают во время больничного, во время отпусков, злопамятные. При таком обороте сотрудников катастрофически не хватает, режут часы, потом ругают, что грязно. Летом зарплата нищенская, потому что выручки падают , и как ты будешь жить всем наплевать. Дергают в выходные, отправляют на другие точки, постоянно надо быть на телефоне. Сплошная нервотрёпка. Можно продолжать бесконечно.

В офисе вам будут рассказывать как все хорошо и просто. На вопрос, а почему о вашей компании пишут плохие отзывы бывшие сотрудники нам ответили : "Это пишут люди, которых уволили за воровство!" А далее я распишу как проходит рабочий день в булочной, и вы сами решите насколько это правда. Рабочий день начинается в 6 утра, вы в одного разгружаете около 20 палетов хлеба, палеты должны пустые уехать с водителем, то есть ты только от этого вспотел как сука, а рабочий день только начался, далее ты выпекаешь все мелкаштучку, делаешь кондитерку, тут же моешь, подметаешь, и это помимо того что ты еще стоишь на кассе один до обеда, с 6 утра до обеда ты херачишь в одного. Далее в течении дня, тебе надо постоянно все намывать кругом, ибо провека вот вот должна приехать, у тебя разрывается рабочий телефон от тупорылых поручений, каждый час надо скидывать фото чистых полов, чистых пополненных витрин. Максимум можно заработать в месяц 18 тысяч, и при этом будешь работать как не в себя, приходя домой с болью в спине и ногах. На этой работе остаются только те, кто боятся искать что-то и их устраивает такое скотское отношение к себе. Обходите стороной это заведение! Показать полностью

Самый ужасный опыт работы. С началом эпидемии компания сошла с ума и начала выходить из положения за счёт своих работников. Впечатление компания создаёт положительное, потому что ранее проводилось обучение и оплачиваемая стажировка, коллеги с интузиазмом обучают новых ребят. НО. Это было ГОД назад! Я являясь старшим продавцом хотела умереть на смене последние пол года. Многие ушли после значительного урезания зарплаты. Начали сокращать количество сотрудников на точках и все дошло до того, что большую часть смены ты работаешь в одного и с 6 утра и после закрытия. На просьбы дать людей или дать стимул в виде зарплаты было 2 ответа :"нужны люди? Ищите сами", "Хотите больше зарплату? Бери дополнительные смены и работай без выходных" И вся беда в том, что компании наплевать на своих сотрудников. Их сравнивают с просто роботами у которых нет ни личной жизни, ни здоровья, ни мнения. Руководители сидят в офисе и раздают все больше и больше заданий и плюют в лицо на жалобы. Хотите туда пойти работать? Подумайте миллион раз прежде, чем отважиться на этот скотский труд. Показать полностью

Приглашают на собеседование, чтобы выяснить структуру в организации для оптимизации своей, затем на следующий день присылают отказ. Это настолько было очевидно на собеседовании, что в середине интервью потерял интерес к компании и вакансии. Проходил собеседование на позицию Руководитель по эксплуацтации, потратил время. Не рекомендую

Резюме я свое в данную компанию не отсылала, они сами увидели мое резюме и пригласили на собеседование на вакансию "Технолог" Работники отдела кадров полный улет, я такого отношения к себе не встречала нигде, такое ощущение, что попала на прием к Екатерине Императрице Великой. Пафосности и напущиности не было предела, а потом полилось хамство, в ответ на вопрос, где территориально находится производство и могу ли я узнать его адрес я получила ответ это не ваше дело вас еще никто никуда не берет, так простите как я могу принимать решение работать мне на данном предприятии или нет если я не знаю где территориально оно располагается, может быть путь на работу у меня будет занимать 3 а то и 4 часа. На что мне было отвечено если вас,что то не устраивает какого ты сюда приперлась. Я была поражена наглостью и хамством работниц отдела кадров и пока я там находилась я слышала как другие девушки работники отдела персонала отвечали на телефонные звонки. Их содержание было таково, мол тебе надо, а не нам на твои вопросы я отвечать не намерена для этого существует собеседование, есть желание приезжай нет так до свидания. А после того как бросали трубку не стесняясь присутствия меня надсмехались над звонящими, безработная чернь еще будет мне тут мне права качать я должна ему про компанию по подробнее в двух словах рассказать, оно мне надо МУДИЛО ... озвучила девушка работница отдела кадров после того как повесила трубку телефона и громкий звонкий смех всех работниц отдела персонала полился по комнате. Я в ужасе покинула их убогое помещение кстати оно ужасно не только тем кто в нем находится, а так же своим интерьером, кирпичные стены времен 18 века покрыты побелкой на полу валяется дешевый линолеум и жуткий запах плесени. НЕ ТРАТЬТЕ СВОЕ ВРЕМЯ НА ХАМОВ ТАКОГО ОТДЕЛА ПЕРСОНАЛА КАК В ПЕКАРНЕ ВОЛЬЧАКА НЕТ НИГДЕ КАК ОНИ МОГУТ ПОДБИРАТЬ ПЕРСОНАЛ??? И ЕСЛИ ТАКИЕ РАБОТНИКИ РАБОТАЮТ В ОТДЕЛЕ КАДРОВ У ВОЛЬЧАКА ТО ТОГДА КТО ЖЕ РАБОТАЕТ НА САМОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО ДОГАДЫВАТЬСЯ!!!!!

Добро пожаловать в компанию, где о вас будут вытирать ноги, не считаться с вашим мнением, использовать вас как дешёвую рабочую силу,требовать высокой лояльности и любви к руководству, обвинять во всех ошибках вышестоящих сотрудников. Год я отработала здесь с огромной любовью к своим коллегам, замечательной управляющей и многим нашим гостям. Но весной 2020 года компания начала резко меняться и с каждым днём работа становилась все невыносимее. С кризисом всё стало в разы хуже. Мы, многие сотрудники, понимали положение, но начальство начало откровенно наглеть и относится к нам как к скоту. (Не) уважаемая операционный директор, Людмила Шилова, вы каменная стена, до вашего сердца не достучаться. Скажите, как можно обвинять сотрудников в каких-то псевдо недостачах, давить на них, оскорблять, чтобы они не захотели разбираться по закону с вами, а просто ушли, чтобы с ними больше так не обращались. Мне было больно видеть, как ваши бывшие сотрудники уходили от вас в слезах, совершенно подавленные. Неужели в вас не осталось никакой человечности? Вы спрашивали мнение сотрудников о компании, а потом копали под тех, кому что-то не нравилось (кончено, многим не нравилось например то, что у нас не было обеденного перерыва, микроволновой печи, чтобы разогревать свою еду, бесплатного питания от компании, возможности банально сходить в туалет, когда ты на смене один 9-12ч, а булочную тебе закрывать нельзя, ведь компании нужны деньги!! В карантин нам выдали две многоразовые маски, которые нужно менять каждые 3 часа. Две маски и всё. У меня смены все по 12 часов. Что-то не сходится, да? Маски стираем сами. Дышим на работе своими же микробами + у меня проблемная кожа сейчас просто умирает. Ввели новый элемент к форме - козырьки, которые мешаются, ухудшают обзор, давят или спадают, выглядишь в них как клоун. Огромное спасибо Вольчеку! Самодур да и только)Несмотря на весь происходящий цирк, я до последнего и подумать не могла, что о сотрудников так могут вытереть ноги и плюнуть в лицо. Это настолько не по-человечески, как во времена Сталина и концлагерей. Как можно поступать так с людьми, будучи человеком, неужели ничего внутри не свербило? Хоть какие-то остатки совести и сочувствия? Неужели в высшем руководстве работают настолько прожженые люди? Желаю вам всего плохого. Собираюсь написать это на все сайты с отзывами о работе, которые только найду. Позор компании Вольчека, люди, знайте куда вы идете...

Вся работа компании построена на манимулировании. С понедельника по пятницу тебя нервируют постоянными проверками, а в твои выходные умоляют выйти куда нибудь или за кого нибудь, так как надо перекрывать какие нибудь дыры в булочных управляющей. Мне повезло и моя управляющая бвла тем человеком, которому хотелось помогать имотивировать она в принципе умела, но ощущение что и сама не понимает в какой «супер» компании работает. (Либо их там зомбируют в офисе либо действительно от безисходности) Делать ты будешь все - убирать, мыть, выпекать, стоять на кассе собирать, мыть окна, и прочее... Убирать улицу а зимой и снег, выпроваживать пьяных посетителей, короче будешь затычкой в любую дырку. Остаются те, кому просто некуда больше идти или те, кто не понимает, что есть еще кучу других мест. Нет никаких нормативов и норм труда, не говоря уж об открытых витринах и хранении продукции (иногда ее привозят столько, что просто некуда складывать, ведь покупателей в «дешевой» булочной всегда столько, что яблоку негде упасть. Что касается руководства - оно меняется и текучка там не меньше, чем в самих булочных, тоже о многом говорит. За 1,5 года работы открылось более 30 пекарен а структура и условия не изменились ни на каплю в лучшую сторону. По моим ощущением, это все просто развалиться рано или поздно т.к сделано из «песка, говна и тряпок». Показать полностью

- абсолютное равнодушие к условиям труда: +40 в подсобке без вентиляции? Ну потерпите. Вы простужаетесь из-за отсутствия пушки на входе и холодного ветра зимой? Ну попейте чай с лимоном. Сломалась канализация и весь пол в воде? Мойте полы постоянно, мы же не хотим, чтобы покупатели искупались в говне. - кривая система управления. Есть деньги и люди чтобы устроить проверку всех булочных, но нет денег, чтобы хотя бы разгрузить управляющих, у которых у каждой 10-20 точек под контролем. - отсутствие карьерного роста. Управляющие и Менеджеры нанимаются непонятно откуда и вместо решения существующих проблем выискивают те, на которые у них хватит фантазии и проверяющих. Хотя при устройстве (а потом и в процессе работы) обещают повышение. - несоразмерная зарплата. За то, что ты пекарь, менеджер, администратор, уборщик, продавец, охранник и кассир в одном лице ты получишь около 30тыс за 180 часов в месяц. Самая главная проблема на сейчас - неадекватное высшее руководство, набранное со стороны. Именно после прихода Людмурика на должность регионального управляющего в компании условия превратились из терпимых в невыносимые. Показать полностью

1) отношение работодателей к сотрудникам ужасное 2) территориальным управляющим наплевать на то, что у тебя выходной, и ставят тебе дополнительную смену, не согласовав с работником. Хотя по договору, черным по белому написано, что работать должен 2/2, а по факту 3/1. Объясняя, что "в нашей компании мало сотрудников". Это неправда, так как территориальные управляющие не хотят заниматься поиском вакантных мест на точку и тем самым сотрудники перерабатывают положенные часы. 3) территориальные управляющие считают сотрудников булочных дураками и оболтусами. Правда, это так смешно, когда говорили "вы ничего не делаете", в то время, как территориальный управляющий сидит дома на диване и попевает чай. А поверьте, сотрудники делают многое и даже чересчур. 4) Мыть туалеты приходится сотрудникам булочной. В некоторых булочных, которые находятся в центре, есть уборщицы, которые занимаются этим. Но в булочных, которые в спальных районах, сотрудники убирают сами. и пол моют тоже. 5) Большой объем выкладки продукции в утренние смены (до 11 часов). Если вы открываетесь в утро, да еще и один. то уже к 11 часам дня будете выжитым как лимон. А второго человека (на подмогу) не ставят, так как "нет сотрудников". Это стандартная фраза управляющих :) и и лень искать сотрудников. 6) Если сотрудник задерживается на рабочем месте, то ему не компенсируют задержание. 7) Вечерники в булочных это отдельная категория. Мало того, что они работают за копейки, так и ещё им за 1,5 часа до скидки надо столько всего сделать, что времени не хватает вообще ни на что. и как правило, приходится сотрудникам задерживаться. 8) Сидеть на рабочем месте, по мнению территориальных управляющих, нельзя. В одной булочной забрали стул только потому, что сотрудник сидел на стуле, когда никого не было в зале. 9) Самое "замечательное" в работе то, что покупатели относятся к тебе по-скотски. При мне покупатель послал на три весёлых буквы сотрудника из булочной только потому, что не дал тот эклер. Сотрудник рассказал данную ситуацию территориальному управляющему. Какова была реакция управляющего- правильно, громко засмеяться и бросить трубку. 10) карьерного роста здесь нет и никогда не будет. Не верьте этому, когда на собеседовании вам будут говорить.

В офисе вам будут рассказывать как все хорошо и просто. На вопрос, а почему о вашей компании пишут плохие отзывы бывшие сотрудники нам ответили : "Это пишут люди, которых уволили за воровство!" А далее я распишу как проходит рабочий день в булочной, и вы сами решите насколько это правда. Рабочий день начинается в 6 утра, вы в одного разгружаете около 20 палетов хлеба, палеты должны пустые уехать с водителем, то есть ты только от этого вспотел как сука, а рабочий день только начался, далее ты выпекаешь все мелкаштучку, делаешь кондитерку, тут же моешь, подметаешь, и это помимо того что ты еще стоишь на кассе один до обеда, с 6 утра до обеда ты херачишь в одного. Далее в течении дня, тебе надо постоянно все намывать кругом, ибо провека вот вот должна приехать, у тебя разрывается рабочий телефон от тупорылых поручений, каждый час надо скидывать фото чистых полов, чистых пополненных витрин. Максимум можно заработать в месяц 18 тысяч, и при этом будешь работать как не в себя, приходя домой с болью в спине и ногах. На этой работе остаются только те, кто боятся искать что-то и их устраивает такое скотское отношение к себе. Обходите стороной это заведение!

У нас с продавцами был чат в телеге, с разных былок. Мы там все шутили и высказывались о компании типа, что задолбались пахать, верните процент и все такое. в чате все время была крыса, которая сливала сообщения операционному директору. ЛЮДМИЛА ШИЛОВА, ЕСЛИ ВЫ ЭТО ЧИТАЕТЕ, ТО Я ГОВОРЮ ВАМ КАК Я ВАС НЕНАВИЖУ И ВАШЕ ЗМЕИНОЕ ЛОГОВО. это оч неуровновешанная женщина. Меня и ещё 10 человек вызвали поговорить. Нас всех обвинили в воровстве :) Им просто не понравилось, что мы высказываем свое мнение. СВОБОДА СЛОВА, ДОРОГИЕ МОИ ОФИСНЫЕ КРЫСЫ, СВОБОДА СЛОВА! Но за сообщения тупо было бы увольнять и поэтому они повесили на нас все недостачи и обвинили в воровстве. :) причём они сами любили заходить в булочную и хавать тортики не заплатив за них, кто тут ещё вор?) то что ваш технолог жрёт в булке и просит списать по кнопке"для технолога" это ок?)) она не вор?) мы просто высказали то, что накипело и вы решили нас убрать, но поверьте, недовольных много и они поднимут в бунт вслед за нами. Горите в аду

Из интереса и поиска дополнительной работы, я решила сходить на собеседование на позицию дизайнера интерфейсов в офис булочной Вольчека. (офис располагался за городом, а не у м. Озерки как было указано в вакансии). В назначенное время интервьюер не явился, как после оказалось из-за пробок. Далее я откажусь от оценочных комментариев и опишу происходящее, начиная от интервью. Девушка интервьюер 26 лет, психолог по специальности, призналась мне, что почти ничего не знает о дизайне. Вопросы задавала следующие: назовите свои сильные и слабые стороны. Почему решили выбрать именно эту специализацию. Какие проблемы возникали в работе над прошлыми проектами. Почему переехали в СПб. По окончании собеседования, выяснилось, что далее в течение недели необходимо будет выполнить тестовое задание для дальнейшего отбора. А после ещё и старший дизайнер по портфолио и тестовому произведет отбор. А теперь лично мои эмоциональные рассуждения. Тестовое задание содержало реальные, использующиеся на рабочем месте персоналом инструкции, которые необходимо было проанализировать и исправить. Мною был составлен подробный анализ и предложения по улучшению инструкции и интерфейса, начиная от исправления графического сопровождения, заканчивая грубыми ошибками, связанными с функциональностью и удобочитаемостью. В их макете были коряво слепленные рисунки в пэинте, которые ещё и совершенно различались друг от друга по стилистике (я перерисовала все От и До, подвела к изометрическому подходу в первом варианте и к плоскому дизайну во втором варианте. Итого получилось на одно задания два решения), но самый главный провал с их ,напомню, уже рабочим "интерфейсом" заключался в том, что дизайнер верстальщик заботился о том, чтобы сделать красиво(и у него это не вышло, т.к. нельзя сделать красиво на коленке) , а не о том, чтобы работник на предприятии, в доступной и лёгкой для восприятия форме, быстро получил из инструкции нужную информацию. Пробовал ли сам дизайнер встать на место человека, который будет использовать его творение - вряд ли. Итого я исправила полностью всю инструкцию, апробировав самостоятельно и на добровольцах, учла все возможные моменты от расстояния между смотрящим и инструкцией, заканчивая цветовыми подтонами, облегчающими ориентацию в инструкции и запоминаемость. Задание я выполнила раньше срока, но получила одну небольшую правку по макету. В оговоренное время результаты отбора мне не сообщили, мне пришлось самостоятельно писать в hh, а потом на почту, где мне также не ответили. В итоге я просто самостоятельно позвонила, hr ответила, что вот только сейчас минутку назад получила решение в пользу другого кандидата. На мои вопросы, что не понравилось в моем макете, последовал уклончивый ответ в неуважительно тоне, что все субъективно и вам ничего это не даст. Итак, вся эта простыня писалась для тех, кто отправляется тратить время, на позицию дизайнера интерфейсов в это заведение. Для чего идти к ним? Точно не для того, чтобы получить опыт. Если старший дизайнер, и те, кто принимает решения по дизайну, не имеют представления ни об опыте пользовательского взаимодействия, ни о технической эстетике, то, чему, собственно, у них учиться¿ Если у вас уже есть опыт, то придется исправлять за другими слишком много ошибок и проходить многоэтапный, нерациональный отбор.

Ищут руководителя проектов по развитию упаковки. При этом на финальном этапе собеседований ты должен полностью разработать для них проект инновационной работающей и продающей упаковки с нуля + предоставить чертежи и прототипы. По факту с их ассортиментом отдельный специалист такой как packaging engineer, а тем более РУКОВОДИТЕЛЬ на такую должность не нужен. По факту они обманывают соискателей, выжимая из них идеи на 3 года вперед, а соискатели тратят свое время, деньги на неблизкую дорогу и мозги. Чтоб этот сраный вольчек сдох вместе со своими менеджерами-наебщиками.