Космос, банкетный зал — отзыв работника «андрей» о работе в компании

Здравствуйте,пришел на собеседование в ресторан поваром банкетной службы,сразу направили в цех без договора на стажировку,через три дня получил выходной и подал документы в отдел кадров приняли все документы кроме заявления о приеме на работу,шеф повар отказался составить его ,в результате споров все документы мне были возвращены а дни не оплачены.На предприятии многие работают без оформления,без сан книжек и без графика работы,шеф повар вызывает по телефону поваров на смену.За время работы не ознакомили с правилами внутреннего распорядка,не проводили инструктажи.Из лист прохождения стажировки,пропускное удостоверение.