Русская трапеза, кафе — отзыв работника «Святослав (Сотрудник)» о работе в компании

Самый главный недостаток это качество. Но это и понятно, что неважно какой внешний вид, и насколько много функций, если же половина из них работает некорректно. Купили печь Ротор-Нева исключительно для пробы, дабы определится стоит ли обновлять наш парк оборудованием именно данного производителя. Очень жалко что нельзя было брать в аренду или же лизинг. Потому что к эксплуатации совершенно не готово. Особенно если постоянно готовить выпечку в виде мелкоштучных кондитерок, либо же стандартный хлеб черный и белый. Также обнаружили дефект двери, а точнее уплотнительной резинки, которая в нескольких местах была лопнутая. После замены, которая проходила полностью за наш счет, необходимо было заменить вытяжную вентиляцию, потому что она была смонтирована не правильно, да и были дефекты крепежных элементов. Через 7 месяцев активной эксплуатации были заменены испарители и нагревательные тэны. Исходя из поломок можно сделать вывод что качество не очень хорошее.