Бизе, сеть кафе-кондитерских — отзыв работника «Инкогнито» о работе в компании

На улице шёл 2019 год, а отношение руководства к сотрудникам так и не поменялось. Почитайте ради интереса (для сравнения) отзывы об этой компании за 2016-2018 года. Задержка по зарплате может составить месяц и руководству плевать как вы будете жить все это время. После увольнения будете ждать свою зарплату 2-3 месяца минимум и сильно удивитесь когда обнаружатся неведомые штрафы, о которых вас случайно забыли предупредить. Что бы заманить вас на работу пообещают и стабильную выплату зарплаты без задержек (улыбнёмся), и регулярную премию (которую вы никогда не увидите), и официальное оформление (об этом даже не вспомнят) и многое другое о котором тут же забудут как только переступите порог кухни. Ваше рабочее место один метр на полтора! Всё остальное пространство занимают пекаря и им тоже тесно. Вы видели как выглядит кухня после бомбёжки? Загляните на кухню в Бизе. На таком древнем и ломаном оборудовании работала ещё бабушка динозавра. Товарное соседство? - нет, не слышали. Это про Бизе. У вас пара холодильников из которых выпадают продукты потому, что мало места и они сложены в несколько ярусов на полке. А когда вам понадобятся продукты с нижнего яруса, придётся все выложить на пол, что бы достать необходимое! Знаете когда последний раз был санитарный день на кухне Бизе? Правильно - икогда. А просто у повара нет времени. Повар на кухне один! Вы будете и заказы отдавать, и персонал кормить и заготовки делать - одновременно. Нанять помощника повару вам будут стабильно обещать (читать выше про обещания)))). Текучка кадров в этом заведении норма. Меню раздуто до огромных размеров. Концепция меню- помойка. На большинство блюд нет проходимости потому, что есть это невозможно и слишком много блюд в меню для такого маленького заведения. Заготовки и продукты будут портиться регулярно, а высчитывать будут с вашей зарплаты. Есть несколько адекватных администраторов и официантов в Бизе. Но ради этих людей не стоит приходить сюда работать. Свои нервы дороже. Бегите отсюда!