Московский Дом Ресторатора, учебный центр — отзывы сотрудников о работе в компании

Работаю в МДР более 4-х лет. Условия труда оптимальные. Группы учеников формируются небольшие, Московский Дом Ресторатора на себя берет организацию всех мастер-классов и курсов. Можно самим составлять меню и план обучения, что для очень важно. Зарплата выплачивается стабильно.

Всегда лояльные условия: МДР понимает, что все преподаватели имеют постоянное место работы (я работала в известном ресторане в гостинице), поэтому заранее согласовывают даты. Важно, что ни о чем не нужно заботиться - менеджеры и администраторы всегда заранее закупают продукты, подготавливают инвентарь. В процессе курса или мастер-класса приходит специальный персонал и проводит уборку, моет посуду, так что кухня всегда в идеальном состоянии. По цене -зарплата адекватная, и зависит от количества проведенных часов.

Благодарю руководство - Юлию и Алексея - за бесценный опыт, приятные знакомства, интересные курсы. Сотрудничала с МДР более 4-х лет, но с ноября 2017 г. уже не могу совмещать работу в ведущем ресторане Москвы и преподавательскую работу. Возможно, еще вернусь, потому что получала громадное удовольствие от курсов и мастер-классов. В МДР прекрасно оснащена кухня, не болит голова о продуктах, так что с учениками занимались только обучением. График курсов заранее согласовывался. Так как в МДР работают несколько шеф-поваров, всегда есть замена, так что проблем никогда не было. МДР желаю процветания и удачи - вы лучшие!

Компания существует 11 лет. Четко выстроена работа. Курсы проводятся регулярно по согласованию со специалистами, то есть можно совмещать с основной работой в ресторане или отеле. Я провела более 12 курсов+индивидуальные занятия. Очень удобно: кухня просторная, всем оснащена, оплата сразу после курса. Очень жалко было расставаться, но я уехала в Сочи по контракту. Если вернусь в следующем году в Москву, скорее всего, продолжу сотрудничество с Московским домом ресторатора

Периодически сотрудничал с МДР, пока не переехал в Италию. Выступал в качестве шеф-повара, который обучал по курсам "Повар-универсал" и "Кулинария для любителей". Условия труда были хорошие: кухня оснащена дорогим оборудованием, осуществляются прямые поставки продуктов, нет никаких проблем с использованием кулинарной студии. Учеников не много - на курс в среднем принимали 6-7 человек, так что мог уделять внимание всем. Если бы не переезд, сотрудничал бы и дальше. Сложились дружеские отношения с коллективом, с некоторыми учениками общаемся, перепесивываемся в социальных сетях. До сих пор с теплотой вспоминаю о Московском Доме Ресторатора.