Дом Карло, ресторан — отзывы сотрудников о работе в компании

Начну с самого начала.На сайте компании ginzaproject нашла вакансию "менеджер ресторана",отправила свое резюме и мне уже через несколько часов перезвонили,сказали что ознакомились с моим резюме,оно заинтерисовало компанию и они меня преглашают на собеседование.Я сразу уточнила что я претендую именно на вакансию менеджера и не на какую другую. На следующий день приехала к ним на собеседование(офис находиться у черта на куличках,м.Горьковская и от метро еще пешком минут 20).Дали заполнить анкету и пригласили для личной беседы.Беседовала со мной девушка лет 20.....разговаривала со мной таким тоном,будто я в долг денег пришла у нее просить. Я еще слова не успела промолвить,она мне уже сказала что на должность менеджера ресторана я не подхожу,что у них рестораны премиум класса!Предложила вакансию официанта или хостеса.У меня приличный опыт в сфере общественного питания работаю с 16 лет,последние 2 года работала на должности администратора(менеджера)ресторана.....так почему же я не подхожу?Никаких обьяснений с ее стороны я не услышала и уже начала с ней прощаться...на что она мне сказала "Ну подождите,Вы же не просто приехали,посмотрите хоть как выглядят наши управляющие"....пфффф ЭТО ЧТО ЗА ОТНОШЕНИЕ??!!!После чего вошел в кабинет рыжий мальчонка(управляющий рестораном) лет 20-25 в растянутой-застиранной футболке и джинсках и попросил меня рассказать о себе.....я ему сказала "Всего доброго" и поспешно удалилась. В зазговоре с девушкой еще было несколько неприятных моментов для меня,но я их не буду пересказывать.Суть в том что она пыталась принижать мой опыт,заведение в котором я работала до увольнения,намекала на то, что только их рестораны имеют какую то значимость,их же рестораны премиум касса,а остальные забегаловки! Вывод:Или эта компания действительно ищет человека на должность менеджера с колосальным опытом (только если человек с колосальным опытом менеджера,то он уже управляющий и не будет претендовать на эту вакансию) или простая заманушка на должность официанта или хостеса.ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО отрицательные эмоции вызвала эта компания и не советую идти к ним на собеседование,только испортите настроение себе!!!! Показать полностью

Собеседования проводились в каком-то массовом режиме, Когда я пришла. передо мной была очередь из двух человек. Каждого "отсматривали" минут 10. Собеседование проводила неприятная дама с прилизанной прической. Она не представилась, сообщила только что она начальник... Какой начальник и чего, нужно было догадаться самой... По массовости претендентов, уровню вопросов, было ощущение. что компания подбирает не менеджера по персоналу, а официантов. Ранее думала, что компания Гинза очень высокого уровня. После такой встречи стало очевидно, что - нет. Обычный совок с такими же совкового типа начальниками.

З\п задерживают, черную вообще можешь не увидеть. все зависит от её величества Главного бухгалтера,скотское отношение к персоналу,пока ты работаешь,вроде как все хорошо,а как только напишешь заявление на отпуск или на увольнение всех собак спускают, припишут все что можно и нельзя.больничные вообще не дай бог взять,привилегии только для тех кто лижет ей жопу,или кому -нибудь из операционных директоров, в общем не советую там работать, врут на собеседовании с три короба,а на самом деле ситуация другая,люди бегут толпами, недостачи вешают за все, и не важно твоя она или нет.Соц пакета ни какого,одни обещания.И вообще просрочка кругом в ресторанах.

Начну с самого начала.На сайте компании ginzaproject нашла вакансию "менеджер ресторана",отправила свое резюме и мне уже через несколько часов перезвонили,сказали что ознакомились с моим резюме,оно заинтерисовало компанию и они меня преглашают на собеседование.Я сразу уточнила что я претендую именно на вакансию менеджера и не на какую другую. На следующий день приехала к ним на собеседование(офис находиться у черта на куличках,м.Горьковская и от метро еще пешком минут 20).Дали заполнить анкету и пригласили для личной беседы.Беседовала со мной девушка лет 20.....разговаривала со мной таким тоном,будто я в долг денег пришла у нее просить. Я еще слова не успела промолвить,она мне уже сказала что на должность менеджера ресторана я не подхожу,что у них рестораны премиум класса!Предложила вакансию официанта или хостеса.У меня приличный опыт в сфере общественного питания работаю с 16 лет,последние 2 года работала на должности администратора(менеджера)ресторана.....так почему же я не подхожу?Никаких обьяснений с ее стороны я не услышала и уже начала с ней прощаться...на что она мне сказала "Ну подождите,Вы же не просто приехали,посмотрите хоть как выглядят наши управляющие"....пфффф ЭТО ЧТО ЗА ОТНОШЕНИЕ??!!!После чего вошел в кабинет рыжий мальчонка(управляющий рестораном) лет 20-25 в растянутой-застиранной футболке и джинсках и попросил меня рассказать о себе.....я ему сказала "Всего доброго" и поспешно удалилась. В зазговоре с девушкой еще было несколько неприятных моментов для меня,но я их не буду пересказывать.Суть в том что она пыталась принижать мой опыт,заведение в котором я работала до увольнения,намекала на то, что только их рестораны имеют какую то значимость,их же рестораны премиум касса,а остальные забегаловки! Вывод:Или эта компания действительно ищет человека на должность менеджера с колосальным опытом (только если человек с колосальным опытом менеджера,то он уже управляющий и не будет претендовать на эту вакансию) или простая заманушка на должность официанта или хостеса.ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО отрицательные эмоции вызвала эта компания и не советую идти к ним на собеседование,только испортите настроение себе!!!!

На собеседовании обещают график работы - 2/2, но такого на самом деле нет. Если хочешь получать нормальные деньги, нужно работать практически без выходных и то все равно по зарплате получается ерунда полная при таком то графике. Выгоднее всего работать официантом, потому что чай у них в принципе неплохой, но они все равно ныли по поводу того, что чай у них копейки.. Зарплату постоянно задерживают на 5 дней, а то и больше. Если не считать в точности свои отработанные смены за месяц, то можешь спокойно наебнуться при выплате зарплаты. Потому что иногда начальство может просто забыть, а может и нет, проставить тебе смену. А журнал ухода и прихода сотрудников писался как - будто бы просто так, чтоб был. В итоге, когда такое происходило они кормили обещаниями, что в следующую выплату зарплаты они обязательно доплатят. Директор постоянно орал на сотрудников, что они дибилы, нифига не умеющие работать. А просто разъяснить словами он как - то не пытался. Естественно, половина персонала просто напросто написали заявления. На работе создавалось впечатление, что тебя хотят уволить и ждут лишь только твоего малейшего косяка. Когда твой напарник уходит в отпуск, то тебе приходится работать без выходных. И всем пофиг на праздничные дни и прочее. Единственное из - за чего стоило держаться на такой работе, так это из - за реально классного коллектива. Показать полностью

Очень большая обида осталась на компанию,когда работаешь на увеличение продаж,прибыли,впечатления у гостей от заведения,а от начальства постоянно только по "шапке" получаешь,управляющие могу попасться хорошие,а вот вышестоящие-никто,ни разу от них ничего кроме взгляда с высока ни за какую работу,не получал.Письма благодарности после запарных праздников -ни в счет.Постоянные задержки зп,авансов до 10 дней,половина серая,половина белая,по факту-как бухгалтеру вздумается и когда!Только после запугивания трудовой инспекцией начинают что то конкретное по срокам выплат говорить.За переработки скажут максимум спасибо,путаясь то ли со 180 часов оплачиваются они,то ли после 220.Хорошего юриста на них нет...А если чей то косяк,недостача из-за массового воровства),будь добр плати сразу же!)Соц пакета естесственно нет,и ту зп которую вам пообещают на собеседовании вы 100% не получите)Вообщем,врагам такое место не посоветуешь

На собеседовании обещают график работы - 2/2, но такого на самом деле нет. Если хочешь получать нормальные деньги, нужно работать практически без выходных и то все равно по зарплате получается ерунда полная при таком то графике. Выгоднее всего работать официантом, потому что чай у них в принципе неплохой, но они все равно ныли по поводу того, что чай у них копейки.. Зарплату постоянно задерживают на 5 дней, а то и больше. Если не считать в точности свои отработанные смены за месяц, то можешь спокойно наебнуться при выплате зарплаты. Потому что иногда начальство может просто забыть, а может и нет, проставить тебе смену. А журнал ухода и прихода сотрудников писался как - будто бы просто так, чтоб был. В итоге, когда такое происходило они кормили обещаниями, что в следующую выплату зарплаты они обязательно доплатят. Директор постоянно орал на сотрудников, что они дибилы, нифига не умеющие работать. А просто разъяснить словами он как - то не пытался. Естественно, половина персонала просто напросто написали заявления. На работе создавалось впечатление, что тебя хотят уволить и ждут лишь только твоего малейшего косяка. Когда твой напарник уходит в отпуск, то тебе приходится работать без выходных. И всем пофиг на праздничные дни и прочее. Единственное из - за чего стоило держаться на такой работе, так это из - за реально классного коллектива.

Отвратительное отношение к сотрудникам.Хаос во всем и везде! Текучка огромная кадров! Еще и гениральный- нетрадиционной ориентации, что в голову пришло с тем и бежит, и все срочно и срочно!

Судя по отзывам ресторан Баклажан, где я работала не один такой паршивый стал. Из Гинзы все нормальные ребята просто бегут, потому что не возможно постоянно работать в условиях, морального давления со стороны руководящего состава и менеджеров. Оскорбления, хамство и неуважение - вот кредо этой сети по отношению к сотрудникам. И это после того, что работаешь по много смен подряд, "облизываешь" каждого гостя и вообще приносишь основные деньги (я про офиков в целом). Короче, рестораны выезжают только на громком имени, только дурная слава со стороны сотрудников сильнее будет...пишу тут потому, что расстались со мной не по человечески совсем, хотя человек я совсем не конфликтный...просто такие вот "чудесные" руководители тут...один пафос в глазах. А про уважение - не, не слышал

Собеседования проводились в каком-то массовом режиме, Когда я пришла. передо мной была очередь из двух человек. Каждого "отсматривали" минут 10. Собеседование проводила неприятная дама с прилизанной прической. Она не представилась, сообщила только что она начальник... Какой начальник и чего, нужно было догадаться самой... По массовости претендентов, уровню вопросов, было ощущение. что компания подбирает не менеджера по персоналу, а официантов. Ранее думала, что компания Гинза очень высокого уровня. После такой встречи стало очевидно, что - нет. Обычный совок с такими же совкового типа начальниками.

Работала, не в самой Гинзе, а в одном из проектов. Работала недолго, но этого хватит, чтоб навсегда обходить компанию и все, что с ней связано стороной. Из положительного только расположение в центре Москвы. Все. Зарплата серейшая, можно сказать черная, выплачивалась 1 раз и с огромными задержками,при построении рабочего процесса творится жуткий бардак, верхи вообще не представляют что творится. В офисе, каждая пиголица мнит себя супер работником-страшно подходить. hr не знают трудового кодекса, набирают кого попало, документы о приеме приходится вытаскивать со скрипом. Ни стабильности, ни нормальных денег, компания для приезжих, которым надо хоть где-то работать.

на собеседование со мной вышел администратор, а не управляющий (позже увидел его подсматривающим откуда-то из-за угла). на вопрос об оформлении был ответ "впоследствии". когда спросил в каком последствии, пошла спрашивать у управляющего. вернувшись через минут 15, сказала что в течение недели-двух. на вопрос почему уволился прежний техник был ответ "он не успевал, поэтому решили взять другого". весьма странная причина - с чего взяли что я буду успевать? спросил вся ли зарплата белая. ответили "конечно, нет (!), тысяч десять максимум". на этом я попрощался и не стал рисковать. а вы решайте сами.

З\п задерживают, черную вообще можешь не увидеть. все зависит от её величества Главного бухгалтера,скотское отношение к персоналу,пока ты работаешь,вроде как все хорошо,а как только напишешь заявление на отпуск или на увольнение всех собак спускают, припишут все что можно и нельзя.больничные вообще не дай бог взять,привилегии только для тех кто лижет ей жопу,или кому -нибудь из операционных директоров, в общем не советую там работать, врут на собеседовании с три короба,а на самом деле ситуация другая,люди бегут толпами, недостачи вешают за все, и не важно твоя она или нет.Соц пакета ни какого,одни обещания.И вообще просрочка кругом в ресторанах.

Очень большая обида осталась на компанию,когда работаешь на увеличение продаж,прибыли,впечатления у гостей от заведения,а от начальства постоянно только по "шапке" получаешь,управляющие могу попасться хорошие,а вот вышестоящие-никто,ни разу от них ничего кроме взгляда с высока ни за какую работу,не получал.Письма благодарности после запарных праздников -ни в счет.Постоянные задержки зп,авансов до 10 дней,половина серая,половина белая,по факту-как бухгалтеру вздумается и когда!Только после запугивания трудовой инспекцией начинают что то конкретное по срокам выплат говорить.За переработки скажут максимум спасибо,путаясь то ли со 180 часов оплачиваются они,то ли после 220.Хорошего юриста на них нет...А если чей то косяк,недостача из-за массового воровства),будь добр плати сразу же!)Соц пакета естесственно нет,и ту зп которую вам пообещают на собеседовании вы 100% не получите)Вообщем,врагам такое место не посоветуешь

Самое неприятное место работы для меня. Руководство совершенно не ценит простых рядовых сотрудников из персонала, относятся к ним с пренебрежением, даже до оскорблений доходит. Остаются по моим наблюдениям те у кого совсем нет чувства собственного достоинства, либо кому больше идти не куда и они готовы работать на износ и терпеть выходки руководителей. Я вот совсем недавно ушла, не смогла терпеть отношения к себе, со мной еще двое. Вот и заработали себе, только время и силы потратили. Вообще, слышала многие ушли, которые клюнули на бренд но в конец разочаровались в итоге

хотела устроиться сюда на работу на лето, но потом передумала, на собеседовании сразу попала на странную пафосную девицу, которая с порога начала хамить. И это оказался вовсе не стресс-тест. Познакомилась с парнем который там работал, он отговаривать начал, сказал отзывы почитать. Зашла сюда и обрадовалась, что туда не попала. Кстати, оказалось, что отзывы они удаляют, тут нет того же знакомого публикации, например.

О, тут и до меня много недовольных. Так вот - дальше - хуже. Штрафуют уже за все - даже по мелочи, ничему не учат, новичков шпыняют - мало кто держится. Руководство общается на матах и вообще неадекват. Деньги были раньше - теперь все меньше, так что один имидж остался от Гинзы, на самом деле - болото, лучше уж место попроще - но с нормальным отношением....

Руководство придерживается политики - выжимать из сотрудников все 200%, работа на износ. Хотят чтобы все замещали никак не связанные с друг другом должности бесплатно, сами просят писать заявление за свой счет, если вдруг заболел, несмотря на то, что человек постоянно перерабатывает,остается после работы. 1 человек работает за 5, зп никому не повышают, премии не дождешься. Текучка кадров колоссальная. На собеседовании о многом умалчивают.

Неофициальное оформление. Зарплата в конверте, почти всегда вовремя (по их словам). Не предоставляют обедов. Праздничные дни не оплачивают, но вроде дают на НГ и 8 марта премии. За 12-часовой рабочий день перерыв на обед составляет 40-60 минут. Низкая зп, особенно для полностью черной компании без корпоративной культуры и без предоставления соцпакета и дмс. На испытательный срок 30000р (3 месяца), далее 35000р. Есть несколько неоплачиваемых стажировочных дней. Никаких карьерных перспектив.

Отвратительное отношение к сотрудникам.Хаос во всем и везде! Текучка огромная кадров! Еще и гениральный- нетрадиционной ориентации, что в голову пришло с тем и бежит, и все срочно и срочно!

1.Посредственные и хамоватые менеджеры ( как правило мешают официантам, редко помогают) 2 Слишком большой процент глупых официантов (нормальные не задерживаются) 3.Слишком большой процент беспринципных официантов ( живут за счёт обмана и подстав других) 4.Невероятно пренебрежительное отношение ко всем новичкам. 5.Нежелание сотрудников помогать друг другу. Как итог минимальное взаимопонимание между сотрудниками, в следствие - частые запары ( даже если ничто не предвещает). Виноват всегда кто-то из официантов. Провинившийся однажды попадает в чёрной список менеджеров и регулярно и лично и публично принижается.