Ямми Ко — отзывы сотрудников о работе в компании

1) Стабильность. Зарплата в срок и по часам, ни разу не было случая обмана или несоответствия реальным рабочим часам.(Знаю пару случаев у коллег, но они были уникальными и очень быстро решались.) 2) Приятная атмосфера - доброжелательные менеджера, директор, коллеги, никаких ругательств.(Только иногда, в часы пик и то на эмоциях, эти эмоции быстро регулируется менеджером) 3) Карьерный рост - имея желание, главное желание - можно вполне за полгода стать менеджером. 4) Обучение - в КФС очень круто построена система обучения. За новичком закрепляется тренер, который обучит, покажет и научит всему, что хочет знать новичок.

Отливный коллектив. Возможность развиваться и добиваться успеха. возможности карьерного роста. Личностное развитие. Стабильная зарплата, возможность работать и зарабатывать. Я очень доволен своей работай, я пришёл в ресторан работать на панеровке чк и за 2 года вырос на менеджера ресторана. Компания предоставляет все возможности для роста и развития. Каждый сотрудник может добиться успеха. Эта работа для тех, кто не лениться, для тех кто стремиться добиться прорывных результатов. Эта работа для тех, кто готов каждый день проявлять себя, быть примером и ставить себе цели и достигать их. Обучение в компании предоставляет уникальный опыт. Это возможность раскрыть свой потенциал, если ты дорастаешь до менеджера то ты набираешься опыта ведения бизнеса. Если ты энергичен, полон амбиций, готов добиться успеха, обучаем и не ленишься работать тогда тебе к нам. Тот кто лениться и тот кого надо гонять, тот кто не готов учиться и не любит учиться не достигнет успеха. Проявляйте свои лучшие качества, уважайте своих коллег,тянитесь к знаниям искренне, а не из под палки, будьте примером и не когда не бойтесь сказать того чего вы хотите и ваш успех гарантирован.

Отличная работа ! З.п вовремя , работа , как и в других фастфудах . Отношение руководства лояльное . Ну , лентяев везде не любят . Даже если вы с уборщиками работаете !

Я работала в очень крутой команде, в КФС «Солнечный» с очень крутыми и понимающими менеджерами. Которые помогут тебе в самых сложных и простых вопросах косающихся работы, график работы учитывается на 80% правда в выходные в выходные редко дают, но если очень нужно то дадут. Самое главное у меня был самый лучший директор, мудрый руководитель который мне дал очень много полезных советов, позитивная и просто хороший человек, которая с тобой й разговаривает на равных, и всегда входит в положение P.S Спасибо тебе. кфс это то самое место где можно обрести себя, работа в команде , непринуждённая обстановка, где ты себя чувствуешь на равных. Бывали конечно трудные моменты в час пик но блогадаря понимающим менеджерам которые тут же все приходили на помощь, работа становилась оживленной и веселой . Работая в команде такой как кфс ты находишь себе соратников, знакомых. P.S Я очень рада что когда то работала в кфс, а именно с этой крутейший командой, даже да сих пор сохранились карточки признания, от гостей и команды. Трудно но это того стоит чтобы там поработать. Там очень много крутого что пригодиться в жизни, это неоценимый опыт!

читала предыдущие отзывы об этой работе. пишут бред полнейший. 1) кто-то писал, что не нравится, что за деньги в кассе несет ответственность кассир. ЕСТЕСТВЕННО. а как иначе? в начале смены тебе выдается разменный фонд, которым ты выдаешь сдачу гостям, и вот придет к тебе друг, расплатится наличными, а ты дашь ему сдачу больше чем нужно. и платить должна компания за это? так можно обанкротиться. 2) внутренняя проверка ресторана вам не нравится? она нужна для того, чтобы ресторан работал качественно. чтобы в ресторане было чисто, чтобы соблюдались сроки хранения и температурные режимы. и этот проверяющий проверяет только то, что влияет на работу, ничего лишнего. неужели вам не приятно работать в компании, где следят за чистотой и качеством продукта? или же лучше работать в захудалой кафешке, где не просят даже руки после туалета помыть? конечно, зато никаких заморочек. 3) "забивают голову" ненужной информацией. отчасти это так. кфс- крупная международная компания, у которой есть свое ведение бизнеса, своя корпоративная культура, которую должны знать сотрудники. от этого зависит уровень вовлеченности. если ты заинтересован своей работой, ты будешь лучше работать. в этом заключается суть "забивания головы". тебя пытаются заинтересовать, чтобы ты был хорошим сотрудником. теперь о работе лично от меня: 1) как писали ранее- никаких задержек зарплаты. 2) карьерный рост, который зависит только от тебя. два парня в нашем городе устроились в кфс в один месяц, только вот один из них так и остался членом бригады, а другой теперь наш директор, хотя повторюсь- устроились одновременно. 3) множество мотивационных программ, особенно для кассиров, корпоративные мероприятия 4) в основном молодежный коллектив начиная от ЧБ, заканчивая территориальным управляющим. все молодые ребята, студенты, всегда весело на сменах 5) гибкий график и твоя зарплата зависит от тебя. оплата почасовая, так что если хочешь много получать- много работай, и всегда удобно посчитать примерно свою зп

Плюсов мне кажется достаточно. Своевременная выплата з/п, в ресторане в котором лично я работала был очень дружный коллектив. Все молодые, от 18 до 26 лет. Все смены пролетали у меня на одном дыхании. Соглашусь,что работа и морально и физически тяжелая, но если коллектив хороший,то на эти минусы закрываешь глаза. Обеды бесплатные, корпоративы проводили очень часто, и так же все за счет компании! Удобно совмещать работу с учебой, учитывали пожелания на 80%. В общем, я ни разу не пожалела,что в свое время пришла работать в KFC

Работала давненько, с пару лет назад, возможно сейчас что то поменялось, но не думаю что кардинально. Ушла с работы сугубо потому что тяжело было совмещать с учебой. Пишу отзыв сейчас, потому что поработав в разных местах, и сравнив, могу сказать что в целом работа была очень не плохой. Хотя конечно и тяжелая (много обязанностей, работа на ногах), но что еще ждать от фастфуда? А теперь к плюсам 1. Оплата. Почасовая + в компенсация за еду (на момент моей работы было около 20р в час). Платили стабильно, два раза в месяц. Есть ряд разных премий, перечислять их не буду, плюс что они есть, и получить их довольно реально, для этого просто нужно нормально работать. Для сравнения были у меня работы где были только штрафы, и как ты не вкалывай, даже спасибо не скажут. рабочие часы ставили из расчета 8ч. 5 рабочих дней и два плавающих выходных. Бывало что работаешь больше, но переработка оплачивалась. Ночные часы также оплачиваются больше. Что мне еще понравилось (так как далеко не везде такое есть), время пока ты обучаешься тоже оплачивалось. 2. Коллектив. Тут думаю уже как повезет. Там где я работала коллектив был хороший. Директор адекватный, менеджер шел навстречу (составлял график с учетом пожеланий и т.п.) 3. Нормы. За время обучения пришлось выучить довольно много информация, касаемо сроков хранения, приготовления, состава блюд и т.п. Но что мне нравилось, там где я работала все по максимуму соблюдалось, не было грязи, не нарушали сроки хранения, не продавали просрочку. Менеджер следил чтобы работники мыли руки, готовили в перчатках и т.п. Да, когда ты ленивый работник, это может бесить, ибо столько надо помнить и делать. Но для меня это был плюс. Да и как бы не ругали фасфуд, в данном заведении отравиться надо постараться. 4. Обязанности. Их довольно много, но обо всем рассказывают в первый же день. Это не будет неприятным сюрпризом. Да и свыше обязанностей делать не заставляют. К примеру, где то в отзывах я видела что человеку приходилось самому разбираться в конфликтных ситуациях. У меня ничего подобного не было. Просто звала менеджера и все. Причем решал спор объективно, к примеру нам нельзя было проводить расчет по карте без подписи. Мужчина разозлился, я позвала менеджера, он вежливо объяснил что мы не имеем право и попросил рассчитаться или другой картой или наличными. Подводя общий итог, работа не плохая. Просто нужно выполнять свои обязанности, не больше не меньше. Если же вы ленивы, конфликты и т.п. работать будет тяжело. Также если вы не готовы к работе на ногах, к тому что придется действительно работать, а не сидеть в телефоне, работать также будет тяжело.

Работаю в компании с 2013 года. Сейчас уже заместитель директора. Начиталась ужасов в отзывах-нет такого, в Воронеже точно. Любой сотрудник может обратиться с любым вопросом к руководителю,даже ген.директору. З/п вовремя,график по пожеланиям. Если кого то, что то,не устраивает-обратите внимание на себя, может быть причина в вас?

Плюсов просто море! Официальное трудоустройство, реальная возможность карьерного роста, соцпакет, бесплатная форма и обеды, расписание на 80 % составляется на основе твоих запросов. Но самый главный плюс это коллектив. Мы очень подружились, буквально ночевали в ресторане и обожали свою работу. Эти 1,5 года были самыми лучшими в моей жизни. Естественно здесь кому как повезет, но мне повезло очень крупно и я рада.

всем добрый день. после практически 4-х лет работы в компании решил оставить отзыв. время проведенное в кфс оцениваю на 4+. приняли очень хорошо. во многом помогали. как и в любом коллективе люди все разные. и проблемы были с коллегами. это нормально. для тех сотрудников кто с амбициями и хочет карьерного роста двери все открыты. мой пример наглядно это демонстрирует. кто говорит что тяжелая работа и ноет, трудности нужны чтобы их преодолевать. а кто хочет просиживать штаны за 10 тысяч так идите в офис работать. зарплату за 4 года задержали наверно от силы 2 раза. платили стабильно и в полном объеме. питанием обеспечивали. хотя сейчас это редкость. вообщем от работы и от компании остались приятные воспоминания. с удовольствием вернусь когда нибудь.

Ищу себе новую работу и сама также читаю отзывы. Решила написать о своём опыте работы в КФС Комсомольская площадь. Проработала 10 месяцев. Директор супер! Коллектив нормальный) менеджеры нормальные , не беспокойтесь) За все десять месяцев были удовлетворены все мои пожелания!!! Или согласованы со мной, если есть изменения в расписании!!! огромнейший плюс!!! То есть, реально, если Вам, вдруг, понадобилось три выходных на неделе - это очень просто решить. Нужно только поговорить с директором :) Бесплатные обеды, хорошие отношения в коллективе) Да, и никогда не задерживали зарплату. Даже, зачастую, раньше приходила. Карьерный рост - просто стоит захотеть, и всё в твоих руках) При мне девочка стала директором к 20-тилетию )

не знаю не работала,но что самое смешное пыталась туда устроится!1)заполнила анкету соискателя на сайте кфс,2)перезвонили назначили собеседование,я сама выбрала время,попросили чтоб я взяла тапочки,чтобы мне переобуться чтоб показать рабочее место!!!Одним словом пришла вовремя, подошла к кассиру объяснила что мне назначено собеседование,кассир по имени позвал администратора,та не подходя к кассиру спросила что надо !Словом администратор ко мне не подошла,просто кассир подал мне анкету попросил чтоб я её заполнила,я всё сделала,отдала анкету кассиру,та мне в ответ сказала что мне перезвонят через тр дня,но мораль моя такова администратора я так и не увидилась с ним не пообщалась,мне не перезвонили,и тапочки мне не понадобились!такое у них отношения,и так им нужны сотрудники,не ходите туда трудоустраиваться потратите своё время и нервы!!!!

Работа KFC это одно удовольствие, дружная и слаженная команда, хороший коллектив будто единая семья. Я работаю тут уже 2 года, да зарплата средняя но стоит своих работ, те кто хотят заработать себе на хлеб и воду то можете, свободно устраиваться на работу KFC! Не слушайте вы никого, у Вас должна быть своя голова на шее а не чья то другая. Вот Вы тут проработаете, и в дальнейшем у вас будут знания как работать на кассе и в бумагах. Не слушайте отзывов некоторых сотрудников, они были лентяями вот и жалуются про работу, обвиняя ее. Так же тут возможен карьерный прирост и в дальнейшем помогают во всем. больничные счета также оплачиваются, и не увольняют с работы своих сотрудников! Желаю всем удачной работы KFC

Пошёл работать в кфс в декабре месяце.с начала было всё хорошо :стажировка,работа,открытие нового ресторана. Самый счастливый день в моей жизни потом всё перевернется с ног до головы.Вот что зависть делает.Было у меня 3 симпатии .от менеджера ресторана Мытищи.от замдиректора ресторана Мытищи. От Регионального директора города Москвы на тренинге.Она сказала что я всегда оригинальный... После этого началось...все как сговорились менеджеры,директор и сотрудники.только у меня на стенде висели симпатии.это очень нервировало других.меня начали отправлять в другие рестораны.Манеж,Щёлково,Мытищи.Вернулся в Королёв км опять подставы от администрации ,потом отстранили от работы молча.12 дней сидел без работы.обратился к директору.та не понимает будто.потом говорит иди сам куда хочешь .поехал в офис а мне говорят ,вас директор завет приезжайте. Приехал Она на меня наехала .поговорил серьёзно прям при всех сотрудниках.предложила мне отработать 2 дня в качестве компенсации.отработал -менеджеры издевались. посоветовал им пойти к психиатору,выгнали. И не выплатили ничего,где-то 3-4 тысячи не доплатили.позвонил в офис ,а там сказали что все решает директор.вот и всё. Потом приехал в Краснодар в Офис ,а там детский сад обижаются на слова.второй день попробовал сказали нам хватило. Вот тебе и кфс.

Честно, поразился тому, что здесь пишут. Работаю уже больше года в компании (на данный момент в должности тренера) и на вскидку приходят по большей части положительные воспоминания. Что о коллективе, что об управляющем составе, что о самой работе. ЗП всегда платиться вовремя, либо раньше. На жизнь, как говориться, хватает. Моя ставка 175р. в час, и это уже с учётом подоходного налога. При трудоустройстве про зп говорили открыто, рассказали подробно про каждую ставку до тренерской и обсуждали именно те деньги, которые я в действительности и получал. Так же на собеседовании рассказали про обязанности и все они прописаны в трудовом договоре, будь то работа непосредственно на одной из линий или уборка ресторана. (Сложилось такое впечатление, что либо те кто писал, что уборка нигде не обговаривалась, просто не хотели слушать про неё и, ничего не читая, подписывали договор) Да и по факту, не так уж это и трудно: подмести полы? помыть их? А кому будет приятно работать в грязи? А тем более это общепит и необходимо соблюдать стандарты гигиены! Про просрочку меня прям коребило, когда читал. Ничего такого у нас в ресторане не было за все время его работы (а я собственно и устроился на открытие нового ресторана). Единственное, что можно было бы отнести к подобному - это когда на первых месяцах ещё не точно могли рассчитать необходимое количество продуктов и пару раз выкидывали десятки килограмм мяса, но его никогда не оставляли и тем более не использовали. Про обеды так вообще отдельная история. У нас в городе (да, именно в городе, ибо я не раз выходил на смену в другие рестораны, когда у них не хватало людей) менеджера и выше в обязательном порядке следят, чтобы ты как минимум сходил на 30 минут обеда. У нас в ресторане есть несколько людей, которые соблюдают пост в рамадан и даже их отправляют на перерыв, чтобы они отдохнули. И скажу открыто - перерыв действительно необходим, ибо работа не из самых легких, но тут уже сами решаете: готовы или нет. Коллектив очень дружный и отзывчивый, конечно везде есть паршивые овцы, но таких людей по факту - единицы. И менеджерский состав тоже всегда готов выслушать и помочь. Сами выходят на станции работать (включая директора), когда слишком большой поток. В графике реально учитываются пожелания и чуть ли не до 100% всех сотрудников. О чем мы любим шутить с зам.диром. (он составляет расписание) И если вы подумали, что учитываются только мои из-за близкого общения, то спешу огорчить - у меня очень свободный график и я почти никогда не пишу пожелания, так что меня ставят в любое время: утреннее, дневное, ночное. Я действительно не слышу каких-то возмущений по-этому поводу, ведь даже если кто-то и подходит с тем что у него нет возможности выйти в тот или иной день, он всегда поможет перестроить смены с другими сотрудниками. Премии на самом деле не так и трудно получить, как многие писали. Перед внутренней проверкой происходит максимум генеральная отмывка вне графика (которая у нас раз в месяц), а так все оборудование моется каждый день и очень тщательно. Возможности для карьерного роста есть у каждого, что я испытал на себе. Изначально, когда я подавал заявку, то думал об этом, как о временной работе, пока не найду, что-то более нормальное, но в итоге решил попробовать двинуться дальше и получил не только возможность, но и одобрение от директора в своём желании и поддержку от коллектива рабочего и менеджереского, которые помогли мне с тем, чтобы выучить всю необходимую информацию и применить её на практике. (Сейчас развиваюсь дальше, на менеджера смены) И таких примеров только в нашем ресторане не один.

Нравился коллектив в самом начале,когда не узнала людей получше. Со временем они перестают такими добрыми и душечками и показывают свои все самые гадкие качества. Но обовсем по порядку. коротко о месте: (Работала в основном на кухне и немного на кассе) -Кухня: Очень шумная станция. Помимо монотонного шума от всех приборов,пищит постоянно фри(который ты обязан ставить и поднимать,ибо о нас нет отдельного человека для этой станции),пищит тостер,пищит тепловой шкаф через каждые 5 минут(ты его должен тоже сам выключать и включать таймер по новой,потому что и тут нет специального человека(кликуна). еще на тебя орут кассиры требуя их заказ,орут менеджеры(работая итак на пределе своей скорости),орет директор,что у тебя таймера на шкафу тепловом или на саладете вылетели,ты должен орать панеровщику какое мясо ставить,а с первого и третьего раза до него не доорешься,орешь на кассу,чтоб те предупредили гостей о том что нужно ждать и вновь орать нужно по 3-4 раза. Представили этот ужасный шум? И да,за всем этим нужно было следить именно тебе одному и с умолентем надеяться на то,что сменщик придет немного пораньше и немного поможет. Это лишь начало повествования -касса: Хамящие гости, менеджеры угрожающие не отпустить тебя домой или говоря о том,что будешь мыть жироуловитель в мойке(там скапливаются остатки от пищи,в частности от курицы,которые гниют месяцами. От запаха можно потерять сознание,а от вида расстаться с завтраком/обедом),если не выполнишь план по ломтикам, огрызающие кухонники,которые, если словят обидку специально будут отдавать заказы очень медленно, а гость то именно на вас орать будет. плюс бывают акции по сбору средств для детдомов и ты должен выпрашивать у гостей деньги на это,иначе на тебя снова наорут. ***теперь расскажу о главных прелестях*** после смены юр.лица стала зп выплачиваться по черному через перевод с какой то карты(одной или двух). стали постоянные задержки зп: по договору не позднее 10 числа,последний раз заплатили в 20-х числах практически за 5 дней до аванса,который тоже задержали до 31 числа. Периодом вообще зп дают наличными, а не на карту. частным явлением стало постоянное отсутствие денег на такси и тебе приходится ЗА СВОЙ СЧЕТ вызывать такси при зарплате в 16-19к и вычета инвентуры по 1500р. Постоянное хамское отношение со стороны управляющего персонала: заболел?Температура под 39? Ищи сам замену ,это твоя прямая обязанность и вообще с какого ты больничный взял??? Постоянно заставляли задерживаться,хотя других отпускали за 20 мин до конца и когда станция пустая и тебе надо срочно все самому и пополнять и заказы делать.Замша любила ставить смены с ночной ,сразу в утреннюю и на сон оставалось часа 2 или 3, возражения не принимались или слышался ответ(меняйся сменами сама). Из-за этого снижалась производительность и обоже, на тебя снова орали. Орать это самое любимое у начальства. Вместо помощи,ободрения и мотивации - угрозы,хамство, крики, игра на итак напряженных нервах. Про коллектив отдельно: Есть там несколько замечательных людей,которые тебе помогут и развеселят, и настроение хорошо поднимут,но про остальных нужно лучше рассказать. Я пыталась работать в команде и помогать всем,выполняя их обязанности или лишнюю работу,чтобы им потом было легче. Могла сменить таймера,помыть станцию или после закрытия ресторана принести и собрать станцию,чтобы утренникам было быстрее открыться. С чем я столкнулась? С полным начхательством. Мою помощь стали считать как должное. мне же в ответ никто подобное не помогал делать. А наоборот пытались вставить палки в колеса(убирали все продукты на дальние полки,чтобы было сложнее утром их дастать),свинячили, а ты это за них вечером убирал,когда не было посетителей они ни разу не помогли подписать таймера или что-то помыть. Просто стояли или чесали языком. после того,как стали объявлять меня 4 месяца лучшим работником каждый решил покрысячничать и как самые настоящие обиженки по таким невиданным мелочам стали стучать директору. Я в свою очередь знаю о некоторых такое,за что их могут не только уволить,но и заставить платить компенсацию за ущерб. Но не позволяю себе ходить и жаловаться,ибо для меня это мерзко и низко. Также любой человек после окончания смены мог просто взять и уйти домой не спросив нужно ли что-то принести или пополнить. Он может быть сейчас тут,а секунду он уже ушел домой. Постоянно менеджеры и директор все что им захочется,а минус по продуктам платят все. Также могли любимчикам разрешить чизкейк или маффин за просто так и опять же платили все. Что касается продуктов: Были дни ,когда людям отдавали сырую курицу,и протухшее мясо,и плесневелые булки или тортильи, и прокисшее мороженное или коктели. Кстати,если работать по стандартам,то всю выкинутую продукцию,которую ты обязан выкидывать ты платишь из своего кармана. Удобно,правда? Компания то не в минусе! За ремонт оборудования кстати тоже обычные работники платят,не кампания,а обычные чк которые сутками пашут. Слишком много минусов. Если вы хотите забыть о доме,о покое, забить на кучу проблем со здоровьем от тяжелой работы, жить постоянно в стрессе,довиться копейками и постоянным унижением,то пожалуй это то самое место Настоятельно рекомендую искать другое место. Тут у вас не будет никаких прав.

Всем привет. Я устроился работать в КФС ресторан в Москве. И я вам расскажу как я устроился, сколько платят, условие труда и как обманывают всех соискателей. Если хотите знать что вас ждет в этом месте, то советую читать до конца. Можете доверять моему отзыву. Надеюсь вы примите правильное решение. Я напишу 100% правду. Если вам просто интересно сколько платят в КФС и вы хотите закрыть вкладку, то так и быть. В Москве платят в КФС 157 рублей в час. Высчитывают 13% как налог, (НО!) на каждый отработанный час они платят примерно рублей 23 к обеду. По крайней мере мне на первом рабочем дне менеджер смены так объяснил по поводу зарплаты. И получается, что если не считать вычтенные 13% налога и обеденные надбавки к часам то на руки получаете примерно 157 рублей в час. Но стоит ли оно того? Читайте дальше. 157 рублей в час, это платят новичкам. Через пару месяцев если станете классифицированным сотрудником, то вам поднимут зарплату ещё на 10 рублей к часовой ставке. Часовая заработная плата в размере 157 рублей актуальна на октябрь и ноябрь 2017 года. Я когда устроился в октябрe, то мне коллеги сказали что часовую ставку как раз недавно подняли. То есть раньше платили ещё меньше,147 рублей в час. На собеседовании вам скажут что платят 157 руб на руки. Но все же налог они вычитывают. И т.к. закон их обязывать оплачивать нам обед, т.к. их услуги оказывают пищевую деятельность. То за каждый час работы нам платят 23 рубля. И учтите, что если вы работаете 8 часов, то вам выпишут 7,5 часов, так как 30 минутный обед они не оплачивают. Далее о подробном, и о условиях трудах. Все зависит от ресторана в котором вы будете работать. Многие рестораны КФС это франшиза. Я работал не во франшизе, а в основной компании YUM. Я подал заявку в интернете. Выбрал ресторан ближе к дому в пеший доступности 10-15 минут пешком. Позвонила женщина и сказала что есть место в другом ресторане. Две станции на метро и ещё мне приходилось до метро на автобусе добираться. Я пришёл в ресторан, поговорил с директором, она сказала что им нужны панировщики. Мне женщина по телефону говорила лучше взять сменную обувь (чёрную обувь без шнуровки) типа возможно мне проведут экскурсию по кухне. предварительно я взял сменную обувь (нужно брать обувь чёрную с закрытой шнуровкой) я попробовал на станции поработать часа 2 (это пробная работа эти часа два никак не оплачивают) Я панировал курицу. Потом директор начала допрос, типа что я буду делать если коллега будет вести себя конфликтно, или допустим может спросить донесу ли я на коллегу если он с кухонного шкафа возьмёт и без палева скушает еду.далее она мне дала направление в мед. центр где все оплачено и нужно сдать анализы. Потом тебе сделают медкнижку за счёт фирмы. Я сдал анализы за день, в течении 7 дней изготавливается медкнижка и плюс за 3 дня доставляют на работу. Через 10 дней позвонили и сказали придти в ресторан. Я пришёл и мне дали адрес офиса, сказали через 4 дня в определенный час нужно быть там (там по записи). Опаздывать лучше нежелательно. Офис находится на станции метро войковкая. В итоге получается две недели я потратил на все. Я прибыл в отдел кадров и час у меня ушло на оформление. Мне в кадровом отделении дали памятку, типа нужно будет потом съездить в другой конец света и получить банковскую карту. Я в тот же день поехал, и получается выяснилось что нужно было через две недели туда ехать. Короче потеря времени. До этого уходя из офиса мне позвонили из самого ресторана, чтобы пришел взял форму и согласовал график. Я вышел в первый рабочий день, мне мозги вынесли типа почему не бритый и так далее. Хотели вообще домой отправить. У меня щетина 2-3 трёхдневная. ***ть я не могу каждый день бриться потому что волосы врастают под кожу, и раздражение появляется. Спасибо что хоть руки не заставляют брить,а они у меня очень волосатые. Я побыл на работе пять часов. Читал прочую хрень типа как работать с оборудованием, как работать на кассе, как собирать бургеры. Читал про оказание медицинской помощи, охране труда и про пожарную безопасность. Короче много всего читать, ещё промывают мозги своими культурам и заставляют подписываться типа ознакомился с работой. Я не буду досконально подробно писать как проходили мои дни на работе. Хотя может и буду. Ресторану нужны были панировщики, и я работал на панировке. В основном вся работа на ногах. Нужно немногл времени чтобы привыкнуть к больной спине, еще и плечи болели. Потом легче. Чтобы было проще, лучше носить ортопедические индивидуальные стельки и обувь на каблуке строго одного сантиметра. Работа на панировке физически тяжёлая в начале. Больше всего панируется крыло. Представьте что в одном пакете 60 крыльев. Их уходит очень много. За 5 минут мы должны панировать 3 пакета по стандарту. Работа тяжёлая, по стандартам после каждой панировки, после каждого пакета нужно просеять 11-13 кг муки и менять бачок с водой. Потом нагибаться и поднимать от 11кг муки и пересыпать в емкость. И представьте 10 часов такой работы в день. И никто вам не даст отдыхать 10 минут каждые пару часа которые вам положены по закону. Стоит ли оно того? И панировать нужно без передышки. В выходные вообще жопа. Аж сдохнуть можно. У меня левое плечо так болело, что чуть ли уже не отваливалилась. Потому что при панировке постоянно нужно дважды просеивать курицу от муки в прямоугольной корзине, и это тоже тяжело когда панируешь 10 часов без остановки. Но плечо после выходных быстро прошло и физически работа для меня не была тяжёлая. Но представьте, как много гостей и сколько всего нужно готовить, это физически невозможно, иногда даже не успеваем хоть и не соблюдаем стандарты, и может зайти менеджер или зам и стоять над душой и орать типа медленно работаем, типа устроили запару. И приходиться делать все по стандарту когда стоит над душой кто-то из руководителей и пахать как будто обнюхался метамфетамина и у тебя сверхчеловеческие силы!! Больше всего я уставал морально, каждая минута работы пролетает как бесконечность. Я даже там начал сходить с ума, будто попал в ад, и меня пытают. Мой график работы на ближайшие недели не учитывали. Ну я конечно лично с директором его не согласовывал, а писал в бланк во сколько и до сколки хочу работать и сколько часов. Я изначальна устраиваясь на работу с директором согласовал график 1 выходной в неделю и 10 часов смена. 60 часов в неделю. А по факту мне поставили по 7,8,10 часов смену. Т.е. 45 часов в неделю. Но в первые дни работы мне поставили 2 дня рабочих, 2 дня выходных, потом 3 дня рабочих, два дня выходных, снова 3 рабочих и два выходных, потом 5 рабочих. В неделю в сумме 45 часов выходило. Мне изначально такой график был по душе, так как я успевал выспаться и отдохнуть. Советую работать в первое время три через два, если будете на панировке стоять, чтобы привыкнуть (надеюсь вы не пойдёте туда работать и не придётся ни к чему привыкать) После 10 дней работы меня отправили съездить в другой ресторан и взять салфетки для рук. На метро туда и обратно дали 110 рублей, но у меня была безлимитная карта тройка)) я съездил туда и обратно, это заняло час, потом меня менеджер отправил на обед пол часа. Когда прошло 1,5 часа я вернулся на станцию, даже фартук не успел напялить как зам директор с ума сошла. Она якобы мерила температуру "классика"( классик - это филе котлета в оригинальной панировке) по её словам была целая сетка, и спустя 5 минут все исчезло. Она начала кухню копать и играть в сыщика. Начала ковырять мусорные баки, ничего в итоге не нашла, но была уверена что мы в чем-то виноваты. Всем не за что выписала дисциплинарное взыскание, даже не смотря на то, что меня на станции 1,5 часа не было. Когда я это ей сказал, она вежливо меня послала и дала понять что она сказочная словесная королева и любое её слово и решение это закон. Я не мог оспорить ничего, т.к. не в моих это силах. Там никто почти не делает все по стандартам, т.к. это долго и много сил отнимает. Три раза нарушишь стандарты, три замечание и даже могут уволить. Даже если руки не будешь мыть по стандартам и сушить, то за это тоже могут выписать дисциплинарное. Допустим по стандартам руки надо сушить салфеткой не более двух штук. Это узаконено в стандарты КФС. Двумя салфетками никак не реально высушить руки. И все игнорят это. Но даже до этого могут докопаться и сделать замечание в дисциплинарный лист. И конечно же, там так не делают, но иногда угрожают что выпишут замечаете в дисциплинарный лист. Не нравится - работай по стандарту. И потом прощай премия из-за каких-то салфеток. Я бы не советовал сюда устраиваться. Я в раздевалке переодевался с бренд шефом ресторана он же ещё менеджер смены. и он мне как-то сказал, ну типа как тебе работа, не надоело все? Типа ведь это мечта работать в КФС за 23 тысячи рублей в месяц и типа что дальше? Получишь вторую ставку угробив своё здоровье, потом что делать будешь? Я знаю одну девушку и одного парня которые сидят на второй ставке в 167 рублей в час уже больше четырех лет и не хотят стать тренером. А мой тренер работает пять лет тренером и не хочет становиться тем же самым менеджером, т.к. по его словам он получает больше менеджера, потому что у менеджера оклад 40 тысяч, ещё они и перерабатывают постоянно, а член бригады и тренер получает деньги за каждый час своей работы. Это я все написал лишь 10 дней спустя, что будет дальше я не знаю, но думаю это только начало. Дальше вот что. Прошло 12 дней с момента моего трудоустройство. Я уже более менее перестал чувствовать себя как в аду. До этого я будто в аду мучился за свои грехи. Каждая минута пролетала как бесконечность, беспрерывная работа почти что без отдыха и утомляемость. Словами все не описать. Но если ад существует, то мне там Сатана внушил бы чтобы я так работал и это было бы моим наказанием за все грехи (НО!) Я начал халявно кушать, брать еду из шкафчика и без палева в рот пихал. Так я себя чувствовал менее измученно на рабочем месте. Но коллеги сказали, что если спалят как воруешь и ешь еду то сделают выговор и могут заставить оплатить в трёх кратном размере. Так как первый месяц работаешь по трудовому договору, то я вправе уволиться предупредив за три дня. Так решил и сделать. Завтра скажу что увольняюсь. Перед тем как устроиться на работу, у меня была повестка в военный комиссариат, но в кадровом отделе у меня ещё раз запросили военное прописное и я сказал что я не годен и меня оформили)) короче продолжение следует... Вот и наступил это день. Сегодня я узнал ещё некоторые факты о работе. Сегодня зам директор зашла на кухню, эта пригрозила по выписывать всем замечание в дисциплинарный лист чтобы мы работали без премии. Премию дают раз в квартал когда приходит внутренняя проверка в ресторан, и если ресторан соответсвует стандартам работы то все получают премии в зависимости от отработанных часов. Я точно не знаю сколько, но если вы работаете 260 часов за 157 рублей в час и у вас выходит оклад 40 000 тысяч, то вам дадут премию 4000 тысячи. И если товарооборот был перевыполнен, то от 12% до 20% получаете к своей зарплате. Товарооборот у нас был свыше 11 млн рублей. Эта начала ныть, что у нас один тренер только получает премию в 14 тысяч рублей а менеджеры по 6 тысяч и она нас лишит этого. И ещё я узнал, что сегодня праздничный день, и у меня удвоенная ставка, то есть 157 * 2 = 314 рублей/час. Но узнаю это когда получу зарплату после уволенное. И вернёмся к моему увольнению. После смены я пришёл к зам директору, и сказал что хочу написать заявление об увольнении. И эта начала возмущаться, типа они меня оформили и я сказал что буду работать. И типа шёл бы я и типа отработаешь 2 недели и уволишься, да и вообще иди разговаривай с директором, которая сегодня не на смене и завтра может быть тоже. Короче, не знаю как уволиться. Вроде работаю ещё на испытательном сроке, и должен уволиться предупредив за три дня, но их это не устраивают. То есть зам директор не знает трудовой кодекс и хочет его нарушить. Хотя это понятно, что люди образованные не будут здесь работать. Это ещё один повод задуматься. Но ладно, продолжение следует и я напишу что будет завтра. Вот и наступил завтрашний день. Директор была в ресторане. И я решил ей сказать что увольняюсь, и на всякий случай прихватил повестку для армии. И даже молча показал ей повестку и сказал что меня забирают через три дня. Она отреагировала нормально, и вообще могу сказать что директор у нас хорошая женщина была. А вот зам. директор была немного стервозваная. Короче, я отработал 3 дня, один день из которых был у меня выходной, и вот сегодня уволился. Я не писал заявление об увольнении так как это не предвиденные обстоятельства то что меня забирают якобы завтра в армию. и я предупредил по повестке за три дня. Директор распечатала заявление, там вроде было увольнение по соглашению сторон, я даже не читал, просто расписался и она взяла скан моей повестки и все. И она сказала что мне ещё выплатят материальную помощь за то что я иду служить. Хотя мне как-то плевать пока на это, так как я ещё даже за отработанные часы ничего не получил. Так как я работаю с период октября и отработал по ноябрь, то 10 ноября мне типа должны выплатить за октябрь, а за ноябрь выплатят 25 ноября. Вот что могу на последок сказать. Сегодня не 10 ноября, а 9. Уволился я вчера и мне рано начислили зарплату. Начислили кстати не мало. Тут наверняка тысяч может 12-13 начислили только за выходные пособие за то что я иду служить. И я не могу вам точно рассчитать за какую часовую ставку я работал. Могу лишь сказать, что с таким начислением зарплаты вам спокойно могут не выписать до 10 часов вашей работы, так как тут не особо понятно. Но с зарплатой я остался доволен, даже немного удивлён что мне столько начислили)) Хочу подвести общие итоги. Плюсы и минусы которые я выше не написал. Сначала минусы. 1. Тяжёлая работа. Если вам некуда деваться, то наверное вам сюда. 2. Это не лучшее место для развития. 3. Постоянно могут заставить сходить за подносами и потом надо протирать все , жвачки и прочее потом отнести на кассу. 4. Есть вероятность что если гостей в ресторане будет мало то могут домой отослать (у меня такого не было, но пару раз зам. директор угрожала, типа если буду медленно работать то домой отправить). 4. киргизские девушки вас могут полуголым из раздевалки вытащить и нагло займут раздевалку и вы можете опоздать на работу. То же самое после смены. 5. Униформа. Штаны такие здоровые, и меньшего у них. Я худой, но вынужден носить самый последний размер. 6. Я как-то слышал, что кто-то кому-то вскрыл ящик ключом. Каждому по желанию дают ящик для хранения вещей. Мне коллега ещё сказал, что у него ремне однажды сперли. Вроде написал все минусы, что не дописал. 7. Всю списанную продукцию списывают и в мусор отравляют. Кушать запрещено. 8. Чувство голода. Представьте Теперь плюсы. 1. Хороший коллектив. Хоть и в основном были нерусские в частности Киргизы, но ребята были нормальные. Последний день моей работы меня ребята покормили хорошо (конечно же из шкафчика) что я чуть не лопнул :D это типа я в армии не увижу курочки и крылышек. 2. работе в тёплом месте. Ну сами подумайте, зима, холод и прочее, а тут стоишь в тепле. 3. Строгие требования к чистоте, тем более рук. 4. Очень реальные возможности карьерного роста. На сколько я понял, им нужны тренеры, и менеджеры. Сам видел как менеджеры приходили с другого ресторана к нам в ресторан на смену. И насколько мне известно, зам директором можно стать за 3-4 года. Тренером можно стать за 3 месяца если стремиться к этому и учить все стандарты. Это походу все, больше нечего добавить. Я оцениваю это место по десяти бальной шкале 7,5 из 10. Работа подойдёт как подработка к основной работе. По 4 часа в день на такой работе будет самое то. Как постоянную не рекомендую. Желаю всем удачи.